山菜の妙

2008年05月20日

夕べの雨、風は凄まじかったみたいですね。
店の前は銀杏の枝、葉っぱ、ゴミ袋などが散乱してました。 横浜方面では桜の枝が車の上に倒れてたとか。。。
今は青空も見えてきた。湿気を含んだ空気が少しばかり体に心地いいかな。

山形から山菜が送られて来た。
以前にも話したように私は花、植物などの名前は詳しくない。 まして山菜などの名前も。。。。知らん。
そりゃ、食べたことのある山菜の名は知ってますよ。 だがしかし、名前も見たこともないものがここにある。 

           美味しく頂きました
           山菜とは美味しいものなんですね
           食わず嫌い、無知、そして発見でしたゎ。

                   


   
               『山菜のテンプラ』
左が 『こしあぶら』 ← 名前は聞いたことがあったが、メッチャ美味しいです。
右が 『アイコ』 ← ちょっとクセがあったけど大人の味(笑)
中央は女性アングラー田〇さんの作品 『生麩』

塩は南極の塩!でしたが、どこが南極なのかわかりませんでした。

   
               『山菜のおひたし』
左が 『アイコ』 右が 『しどけ』  ともに美味しゅうございました。
ミーバイおじさん! ありがとう。 ご馳走様でした。



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◆ この記事へのコメント
初めて聞く名前ばかり。山菜って、そういえば食べないし、見ないもんね。知ってるのは、わらび、ぜんまい位。
スーパーの野菜しか知らない私。そう言えば最近、野菜やお米も生ってる所 見た事ないです。。。こんなんで良いのかしら。。。

関東は、雨凄かったみたいですね?
こっちでは、そうでもなかったんで。
Posted by ティアナ at 2008年05月21日 01:49
★ 大阪支部長 ティアナさん、

相当なお嬢様育ちですな、ティアナさん。
実はワタクシもぼっちゃん育ちなので、野菜とかはウサギさんの食べ物だと思っとりました(笑)

山菜! あなどれず。。。 大人の味がしましたゎ。

雨、風、凄かったみたいです。
寝てたのでわからんかったけど。。。。

7月は台風呼ばないでね! 台風女さん!!
Posted by 中村透中村透 at 2008年05月21日 12:27