八重山発　〆具

朝からロッドリメイク打ち合わせ　かなりやっかいな改造というか、大幅なリメイクとなりそうです。
担当者と（製作者）あれこれ相談した結果。　『がんばります！なんとかして仕上げます！』　表情を曇らせながらも快諾してくれました。　あとは各パーツの選定作業。　ジャストフィットするものがあれば良いのだが・・・　


打ち合わせ途中にブツが届いた。　八重山（石垣島）からの荷物。　以前に、石垣島某ＫＯＢＡキャプの船で見せてもらった魚を〆るＴＯＯＬ。　美味しく魚を食べるために作られた『ＯＲＩＧＩＮＡＬ　活〆ＴＯＯＬ』　素早い活〆を実現した専用設計になっとります！

釣り上げた魚は船上での活け〆と血抜きにより、大型の固体では一週間程の熟成が可能になり、旨み成分をＭＡＸまで引き出す事が可能になります。貫通力と強度を兼ね備えた〆具で、活け〆を簡単にしました（パンフレット抜粋）

魚は〆ると旨くなる！　先端を特殊なナイフ形状にすることにより、魚への刺さりと〆易さを両立。

　　　　　　　　　　　　　　　　　八重山オリジナル〆具


左：〆具近海用　長さ：１５ｃｍ　右：〆具巨魚用　長さ：２０ｃｍ　グリップは穴あきステンレス製

　
近海用　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　巨大魚用

　
ナイフ形状の先端　刺さり易く、〆易く設計　〆た後はそのままエラに入れて血抜きをすることが、魚を美味しく頂く絶対条件です。近海用はブリ、ヒラマサ、マダイ、ヒラメ等、ほとんどをカバーできます。