マグロ三昧

お客様が釣った黒鮪のブロックを頂いたので３日間続けてマグロ三昧
初日はマグロ漬け丼　身を贅沢に酢飯の上に乗っけて迫力丼！
２日目は海苔巻きをやったが酢飯が多かったので満腹感最高！３日目は海苔巻きリベンジでシャリを少なめにして成功(笑)

マグロは色がすぐに変わるので早めに食べるのが肝心
次回はしばらく先かな？　ご馳走様でした。